卡爾費休水份測定儀能夠快速準確的檢測水份的儀器，和我國標準方法相比，測定儀用時(shí)更短、測量更加便捷，同時(shí)又能夠保證水分測試結果的精度，可以用于生產(chǎn)和科研等項目。

　　從分析方法上來(lái)區分，有物理分析法，即物理加熱法測定水分含量，比如鹵素水分測定儀；另有化學(xué)分析法，通過(guò)電解液試劑只跟樣品中的水進(jìn)行化學(xué)反應的原理，準確的測量出樣品中的水分，比如卡爾費休水分測定儀（微量水分測定儀）。

　　從測量場(chǎng)合來(lái)區分，有離線(xiàn)測量、在線(xiàn)測量、現場(chǎng)隨時(shí)測量三種。離線(xiàn)測量，即實(shí)驗室取樣測量，有鹵素水分測定儀、紅外線(xiàn)水分測定儀、卡爾費休水分測定儀（微量水分測定儀）；在線(xiàn)測量，即在生產(chǎn)過(guò)程中，物料在輸送帶、管道中運行過(guò)程中實(shí)時(shí)連續測量，即在線(xiàn)水分測定儀；現場(chǎng)隨時(shí)測量的儀器，即可以隨身攜帶、便攜式、手持式的水分測定儀，比如有墻面地面水分儀、木材水分測定儀、紡織原料水分儀、紙張紙箱水分儀、便攜式肉類(lèi)快速水分儀等等。