潤滑油破乳化測定儀的破乳化時(shí)間定義

在規定試驗條件下，試樣同樣加入的水蒸氣（或水）混合所形成的乳化液達到分層（或按規定乳化層等于或小于3ml時(shí)）所需的時(shí)間，稱(chēng)破乳化時(shí)間。

潤滑油是非極性物質(zhì)，水是極性物質(zhì)，他們在一起不能混溶，但在某些條件下，如有皂、表面活性劑、蛋白質(zhì)、電解質(zhì)和固體粉末存在時(shí)，就容易形

成油包水或水包油的極細微粒分散在體系中，使潤滑油乳化。破乳化試驗是將潤滑油、水在高速攪拌下強行乳化，而后考察潤滑油、水從乳化液中分離出來(lái)的能力。