水分測定儀的測試方法包括紅外線(xiàn)測定法、鹵素測定法、在線(xiàn)測定法、微量測定法、卡爾費休試劑測定法等，可廣泛應用于一切需要快速測定水分的行業(yè)，如豬肉、羊肉、牛肉、雞肉、兔肉、塑膠、橡膠、醫藥，糧食、飼料、種子、土壤、菜籽，食品、淀粉、面粉、菌種、脫水蔬菜、煙草、化工、茶葉、紡織，紙張等各行業(yè)中樣品水分測定，可滿(mǎn)足實(shí)驗室與生產(chǎn)過(guò)程中對水分測定的要求。

水分測定可以是工業(yè)生產(chǎn)的控制分析，也可是工農業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量鑒定；可以從成噸計的產(chǎn)品中測定水分也可在實(shí)驗室中僅用數微升試液進(jìn)行水分分析；可以是含水量達百分之幾至幾十的常量水分分析，也可是含水量?jì)H為百萬(wàn)分之一以下的痕量水分分析等等。

天氣對水分測定儀的測試結構是否有影響？

其實(shí)是有的，比如說(shuō)大霧天氣就對對水分測定儀的測定結果有很大影響。大霧是由很多漂浮在近路面空氣中的細微水珠或冰晶構成的大氣氣溶膠。霧的存在會(huì )減少空氣清晰度，使能見(jiàn)度劇變，假如水分測定儀的水準能見(jiàn)度減少到1000米之內，就將漂浮在近路面空氣中的水汽凝結物的天氣現象稱(chēng)之為霧；而水分測定儀的水準能見(jiàn)度在1000-10000米的這種情況稱(chēng)之為輕霧或靄。產(chǎn)生霧時(shí)空氣環(huán)境濕度應當是飽和狀態(tài)的。從總體上微量水分測定儀來(lái)講，霧與云全是空氣中水汽凝結的物質(zhì)，一般霧的薄厚較為小，普遍的水分測定儀測薄厚大概從幾十米到一至兩百米上下。霧和云一樣，與晴空區中間有顯著(zhù)的界限，細顆粒物濃度值遍布不勻稱(chēng)，并且細顆粒物的中尺度較為大，從幾微米到100μm，均值直徑大概在10-20μm上下。